PARA COMPARTIR

Huevos rotos con sobrasada Ibérica y pimientos de padrón

Setas shitake guisadas con queso de Mahón y bacon

Canelón XXL gratinado relleno de carrillada de ternera y setas

Mollejas de cordero lechal a la plancha

Bacalao dorado

Chipironcitos de anzuelo encebollados tres salsas

Gamba blanca de Huelva a la plancha (250 g.)

Callos a la madrileña de la “Chati”

Tirabuzones de pollo con salsa barbacoa

Nachos con carne picada, guacamole y salsa de queso Cheddar con jalapeños

Patata brava (ud.), ¡sí, sí, unidad!

Parrilla de verduras ¡a la parrilla de verdad!

Chorizo criollo parrilla con chimichurri (ud.)

Queso provolone gratinado con chistorra

Hojaldre relleno de morcilla con manzana confitÿa y reducción de P.X.

EMBUTIDO, CHACINAS

Y LATERÍA

• Cecina de cebón con aceite de arbequina

• Queso curado de oveja

• Jamón de bellota D.O. Dehesa de Extremadura

• Lata de mejillones 8/10 con patatas fritas

Lata de sardinillas 16/20 con guacamole, pico de gallo y sus taquitos

• Lomo de sardina ahumada con mermelada de tomate (ud.)

Cocina “non stop» – abierta de 12 a 24 h.
Hay carta de alérgenos a disposición del cliente.

wok

 Lomo saltado (tiras de ternera salteadas con verduras, patatas fritas y salsa de soja)

 Pollo con bambú y setas con mahonesa ahumada

¿No te has comido todo?,
tenemos envases para que te lo puedas llevar a casa.

ENSALADAS

 Ensalada de arenque marinado con aguacate y pico de gallo con mango

• Ensaladilla rusa con huevas maruca y aceituna kalamata

Tartar de tomate rosa y bacalao ahumado con vinagreta de espinaca

• Burrata con tomate rosa y vinagreta de albahaca

HAMBURGUESAS

Todas las hamburguesas van acompañadas de patatas fritas.

Hamburguesa cubana (pollo, tomate, lechuga,
bacon, cebolla crujiente y alioli al curry)

Hamburguesa italiana (vaca vieja con rúcula, espinaca,
tomate seco y crema de queso gorgonzola)

Hamburguesa clásica (vaca vieja, tomate, cebolla crujiente,
bacon, queso fundido y mahonesa)

Hamburguesa mexicana (vaca vieja, guacamole,
chily con carne y salsa de queso cheddar)

CARNES

• Brocheta de canguro al curry con mermelada de pimiento verde

• Solomillo al foié con cebolla caramelizada y reducción de P.X.

• Secreto Ibérico a la parrilla con salsa de setas

• Lomo de vaca vieja a la parrilla (400 g.)

• Cochinillo confitado con tomillo y miel con humus

• Picaña de vaca a la parrilla

PESCADOS

• Salmón glaseado a la naranja y reducción vermout

POSTRES

• Mousse de limón y gelatina de gin tonic

• Tarta queso con chocolate negro y sopa de chocolate blanco

• Tarta de queso al cabrales con puré de membrillo

• Piña natural y chocolate caliente

• Sorbete de mojito

• La tarta de chocolate del Avelino (por petición popular)